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Vmart 电陶炉——多种烹饪功能不挑锅

创业项目寻合作 2020-09-15 12:17:36

电陶炉的烹饪功能可媲美燃气炉,设有火锅、烧烤、蒸炖、煲粥、煲汤、保温等功能。若要煎炒、爆炒食材,可选择“火锅”或“烧烤”功能自由调节火力档或温度档。此外,电陶炉还能配套烤盘、烤网进行烧烤。

无论是铁、铝、陶瓷、玻璃,只要锅具是耐热耐高温的,都可以放在电陶炉上使用。也可以将包着锡纸的食材直接在电陶炉面板上加热,或者放上烤盘烤制美食。

传统电陶炉是通过继电器的频繁工作来实现功率档位调节。其弊有二:

(一)继电器触点容易碳化,导致电陶炉的使用寿命受到影响。
(二)功率稳定性差,环境电压的高低直接影响输出功率的高低。

Vmart电陶炉通过‘可控硅’来实现功率档位的调节,无上述弊端,通过精确的电流自动调整控制,延长了电陶炉的使用寿命。

*可控硅: 是可控硅整流元件的简称,是一种具有三个PN结的四层结构的大功率半导体器件,亦称为晶闸管

电陶炉采用A级特种陶瓷生产而来的黑晶板,抛光质地,光洁如镜,可耐600度高温。黑晶板的防水防油效果出众;油渍和菜汁,一擦即净。

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常见问题:
1. 电陶炉黑晶玻璃面板有锅底菜渍如何清理?
答:可使用清洁柔软的湿布,于污迹表面顺时针打圈清洁。

2. 炉面上有焦结物,该如何清理?
答:请用热的湿布覆盖几分钟,接着用柔软的湿抹布沾少许中性清洁剂进行擦拭至完全洁净。

3. 电陶炉需要配合什么特定的锅具使用吗?
答:电陶炉对锅具的适用性广,只要是耐高温、耐热的锅具,不论材质是陶瓷锅具、不锈钢锅、合金锅、玻璃锅、铸铁锅等,电陶炉都能加热。所以当加热一些不宜使用铁器的东西时,如中药、高汤,可使用电陶炉。

4. 电陶炉与电磁炉的分别?
答:电磁炉需要有铁元素带磁性的锅具才能使用;而电陶炉是远红外加热,不挑锅,只要耐高温的平底锅具即可使用(如:玻璃锅、瓦锅、陶瓷锅、合金锅、铝锅、铁锅、不锈钢锅等)。也可直接放食物在面板烧烤,火力比电磁炉更加稳定。

5. 为什么电陶炉来火比电磁炉慢? 
答:电陶炉属于开放式加热,而电磁炉属于封闭式加热。所以,开始煮水的2-3分钟,电陶炉来火会比电磁炉略慢一些,但电陶炉加热比电磁炉更平均、更稳定。

6. 为什么炉子表面的加热区域出现或明或暗?
答:因炉芯内的最高温度点限值为600℃,所以,当机器在不断加热工作时,炉芯内的温控器探测头探测到炉内温度已经达到600℃时,线路板的CPU就会指令炉盘停止输出功率,这样炉子会慢慢暗下去,但当温控器的探测头探测到炉内的温度低于600℃时,线路板的CPU就会指令炉盘继续输出功率。(说明:虽然炉内温度达到温度限值而机器停止输出功率,但由于机器表面的余热仍非常高,所以,高温的余热仍可使锅内的水或食物继续加热。)

7. 为什么结束烹饪后风扇还继续运作一段时间?
答:电陶炉是开放式垂直加热的,结束烹饪后,机器内部的温度还维持较高温状态,为保护机器内的部件寿命,因此关机后,风扇会继续运转10分钟左右,当炉面温度被探测到低于70℃时,风扇才停止工作。建议,每次使用后都等待风扇停止后才关掉电源,以避免产品寿命缩短。(注意:若关掉电源插头,风扇即停止运转。)

8. 如果使用电陶炉来爆炒和炒菜,应该选择哪个功能?
答:请选择“火锅”及“烧烤”功能,自由的调节火力档(200W-2200W)或温度档(100˚C-600˚C)。

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