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电饭煲美食丨这样的三杯鸡你还有理由不动手试试?

每天一个生活技巧 2018-06-19 16:58:52


(同学,你都已经会抢答了···)


很开心我们的快手菜品,受到大家的喜爱!!受到鼓舞的小编今天的电饭煲美食是☞三杯鸡☜



三杯鸡





材料鸡一只,花生油、白酒、酱油各一杯(➔其中酱油为生抽:老抽=3:1),红葱头,姜片,白糖少许

做法:

1. 将油、酒、酱油,加上全部配料放置碗内,搅拌匀成腌汁

2. 用腌汁涂遍鸡的全身,可以用手略加按摩,使其更入味

3. 肚子里面也要抹汁,最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里,放置1-2小时或更长时间,使其腌入味

4. 把腌好的鸡放入电饭煲内,再淋上少许腌汁

5. 盖好锅盖按煮饭键

6. 烹饪的时间较长,烹饪期间我们要不时的给鸡翻身,以便其受热及上色均匀➔这个时候,已经能闻到香味了

7、煮饭程序结束后,让它继续焖一会儿就可出锅


关键小计仔

1. 整个过程无需放水,只需倒入少许腌汁即可

2. 为了让鸡肉均匀受热和颜色更加靓,在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两三次

香喷喷的三杯鸡已出炉✔



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