泰安电饭锅价格联盟

万万没想到,电饭锅能煮出这么多好吃的美食,你猜对一种算我输!

广州玩乐 2020-08-09 12:08:20

广州人,你是不是以为电饭锅只能煮饭啊?No,你这种思想是要不了的,你太低估它的价值了,很危险的。

牛轧糖

  

一直觉得,像牛轧糖此等奢侈的零食,一定很难做。其实,只需一个电饭煲,轻轻松松搞掂!

【材料】棉花糖150g、奶粉50g、黄油30g、蔓越莓60g

  

做法

  

1.按下煮饭开关,锅热后加入黄油,待黄油完全融化,倒入棉花糖。

2.棉花糖逐渐融化,吸收黄油;倒入奶粉,搅拌均匀即可拔掉插头

  

3.倒入蔓越莓(可以根据自己爱好加料),利用余温继续搅拌。

  

4.拌匀后倒入不粘盘,用擀面杖隔着油纸擀平整,少量微软的时候从盘去处,切成小块就可以吃起来。

蛋糕

经常听别人说电饭煲整蛋糕,现在终于提起心肝弄蛋糕了。

【材料】

  

鸡蛋4只、低筋面粉100g、玉米油约50ml、牛奶约45ml、白糖70g、白醋少许,几滴就行了。


做法

  

1.蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水,否则打不发

  

2.用打蛋器将蛋清打到奶油状,加一点点盐,中途分三次加三勺糖。打到能提起一个尖

  

3.蛋黄里加3勺糖,六勺面粉,10~11勺牛奶(也可以是奶茶,酸奶什么的),将它们混合到没有面粉粒。

  

4.将蛋清分两次倒入蛋黄里,用上下法和匀,不能打圈。

  

5.电饭锅擦干预热几分钟。抹上一点油,倒入蛋液,抖几下去气泡。按下煮饭键,用湿帕子盖住出气口。

  

6.跳到保温后焖二十分钟,用牙签擦一下没有蛋液粘上面就好了

电饭煲焗鸡

买不到KFC的烤鸡,那就亲手焗一只!好好吃呀,多汁滑嫩还很香!


  

【材料】三黄鸡1只、盐适量、生抽老抽适量

  

做法

  

1.鸡内外均抹上薄薄一层盐、胡椒粉和芝麻油,将葱结和姜蓉塞进鸡内囊,腌制半小时;

  

2.葱段和姜片铺满内胆,然后放鸡,洒入一点料酒,按下煮饭键,电饭煲跳起,保温状态下焖3-5分钟。

土豆焖饭鸡

一碗怎样煮都好好吃的饭?

  

【材料】米两人份(量杯量两杯)、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1勺。

做法

  

1.米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)。

  

2.大蒜切片,备用。

  

3.土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干。

  

4.炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)。

  

5.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式/6、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。

腊味饭鸡

香喷喷的腊味饭,一个人抱着电饭煲,觉得整个黑夜都被治愈了。

【材料】广式腊肠3根、大米300g、油菜、姜3片、葱少许、老抽5ml、盐适量、糖适量、生抽30ml。

做法

  

1.大米淘洗干净,加水,倒入电饭煲开始蒸饭。

  

2.广式腊肠切片,用平底锅煎一下备用,会出好多油

  

3.葱切段,姜切片

  

4.小锅中倒入生抽、老抽、盐、糖,葱、姜还有煎腊肠出的油一起煮开,再稍微熬2分钟关火

  

5.这时打开电饭煲,里面的水基本被米吸干了,把煎好的腊肠铺在米饭上

  

6.再摆上焯好的油菜,盖上电饭煲继续煮,直到煮饭程序完成

  

7.倒入第4步熬好的酱油,搅拌均匀就可以吃啦

照烧鸡排饭

一碗和风满满的照烧鸡排饭,用电饭煲就能尽情享用日式料理!【材料】鸡腿2个、清酒2大勺、红糖1大勺、日式酱油2大勺、水25毫升、生姜2片、味淋2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺。

  

做法

  

1.鸡腿去骨,加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上;

  

2.把腌制好的鸡腿肉皮朝下,放在电饭锅里,按下煮饭键;

  

3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合调成照烧汁;

  

4.煮开鸡肉至完全变色后,翻面,倒入调制照烧汁,盖上盖子继续煮;

  

5.中间最好能翻两次面,煮到跳闸即可。如果汤汁变稠,鸡肉已经裹满酱汁煮熟了,但电饭煲还没跳闸,亦可自行关火。

电饭煲酱烧鸡翅

【材料】鸡中翅10个、李锦记酱烧鸡翅汁40至50克、姜2片、油适量

  

做法

  

1.鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用盆。

  

2.煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。倒入筛里过掉血水。

  

3.倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。

  

4.大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。

  

5.这是我家电饭锅煮完第一次跳闸的样子,里面已经熟了但我会再按一次,煮完后会更香浓。

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