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“柚子还能怎么吃”征文活动进行中......

故城信誉楼商厦 2020-09-15 14:15:40
 琯溪蜜柚 

柚子是秋冬季节人们喜爱的水果,具有很高的营养价值,【琯溪蜜柚】是信誉楼源头直采的好商品,具有皮薄多汁、肉嫩籽小、酸甜适中的特点。故城信誉楼商厦,自11月3日开展“柚子还能怎么吃”征文活动,得到了广大顾客的支持和积极参与,大家纷纷把柚子美味的食用方法分享给了我们,下面我们一起来看看柚子还能怎么吃!


01

吃法一

柚子土豆泥


1、土豆洗净去皮切片,放入盘子里,用保鲜膜包好,在蒸屉上隔水蒸半个小时。

2、利用蒸土豆的时间,剥去柚子皮,掰成小瓣,柚子肉放入果汁杯中,加入白糖(根据个人口味添加),将柚子打成糊状,用滤网过滤,柚子汁和柚子糊分开。

3、土豆蒸好后,用勺子碾压成土豆泥,呈无颗粒状,土豆泥中加入过滤后的柚子糊,加入炼乳,搅拌均匀。

4、草莓酱加入过滤后的柚子汁调匀,土豆泥盛入盘中,倒入调好的草莓酱汁。清新爽口的柚子土豆泥完成啦!


02

吃法二

柚子蒸鸡

1、柚子1个,鸡1只(约1000克)。

2、将柚子肉放入洗净的鸡腹内,然后将鸡放入搪瓷锅中,加入清水1500毫升及适量葱、姜、黄酒、盐,再将搪瓷锅放入盛有水的锅内,隔水炖熟。


03

吃法三

柚子糖

1、柚子皮一个,切条,洗干净,挤干水分

2、锅里放入淡盐水,水开后,倒入拧干的柚子皮,煮至柚子皮白色部分 变透明,过凉水,然后捞出挤干水分

3、锅里倒入水,一斤半至两斤冰糖或白糖,水的多少以没过柚子皮为 准,煮至糖融化

4、中小火,倒入控干水分的柚子皮,慢慢熬制,不用翻炒

5、水分收干后,翻炒至出白色糖霜即可

感谢您们的支持与参与!


“琯溪蜜柚”——新鲜上市了


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