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麦饭石鸡蛋〡让味蕾飞去韩国吃个蛋

福库生活馆 2018-06-19 12:07:57

        喜欢看韩剧的朋友们有时会看到韩国人在桑拿房喝甜米露,吃鸡蛋的镜头。鸡蛋的颜色和茶叶蛋一样呈淡棕色,这种蛋就是韩国特有的桑拿蛋,也叫麦饭石鸡蛋,是用汗蒸房里的麦饭石所发射出来的远红外线烤制的,只有在韩式汗蒸馆里才能吃到。蛋黄的口感特别顺滑绵软,不像普通的水煮蛋那样吃起来噎人难咽。

        拥有福库锅的你这次就有口福了,本期料理教学教你用麦饭石型内胆的电饭煲,做出韩式汗蒸馆同款的桑拿蛋。不用亲自去韩国,让味蕾飞去尝个鲜!

视频教学



图文教学

食材准备

主料:鸡蛋10个

辅料:清水少许

工具准备

福库电饭煲CRP-HE1004SG

304不锈钢蒸盘

分解步骤

1.将所有的鸡蛋清洗干净

2.在电饭煲中加入少量水,放入的水能将锅底完全覆盖即可

3.把蒸盘放入电饭煲中,把洗好的鸡蛋依次摆好在蒸盘上

4.关盖,按菜单选择“万能炖”功能,设置50分钟

5.时间到后开锅就可以食用了

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