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你家做饭用什么锅?锅好,饭菜才好哦!

中脉微刊 2020-09-15 13:03:20

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我们每天都要吃饭,不管是自己做还是外面吃,都需要用到锅,一口锅的好坏,在一定程度上决定着一顿饭的健康美味与否。

现在市场上流行着各种各样的锅,令人眼花缭乱。从材质上讲有生铁、钢、不锈钢、铝合金等;从造型上讲,有平底锅、半圆弧型炒锅、圆筒锅等;从功能上讲,有炒锅、火锅、汤锅、高压锅、电饭锅等。

做不同的菜会选用不同的锅,那么什么样的锅才是一口好锅呢?一般认为,判断一口锅的好坏主要从以下三点来考虑:

1、是否对健康有利?
这包括锅所使用的材质对人体无害且利于菜的营养成分吸收和使用锅在炒菜和盛菜的过程中不会产生对人体有害的物质两个方面;

2、是否节能环保?
这包括锅所使用的材质的导热性和均衡性两个方面,只有导热快且比较均衡的锅才是一口好锅;

3、是否结实耐用?
没有谁会愿意隔几天就因为锅坏了而重新买一口新锅,也没有谁愿意炒菜到一半的时候突然锅底破了一个洞。

只有非常符合这三个条件的锅,才称得上是一口好锅。那么如何从五花八门的锅中找到一口好锅呢?幸运的是,在今年的米兰世博会上,我们发现了这样一款好锅——“唯食帮”。

“唯食帮”1911年始创于美国,是美国高端厨具的代表品牌,也是世界顶级厨具工厂Regal Ware旗下的高端品牌代表。“唯食帮”拥有低温免水煮食专利,可以多保留30%营养,对健康有利;其所采用的材质为304L医用不锈钢,结实耐用,安全性能绝佳;产品导热快且均衡,不产生额外废弃油烟,很是节能环保。

由于绝佳的品质和所承载的节能环保和生态厨房的理念与米兰世博会“滋养地球,生命的能源”主题中的人文情怀不谋而合,唯食帮在众多厨房用品供应商中脱颖而出,成为了“2015年意大利米兰世博会中国馆指定厨具产品”。

世博见证,唯食帮让饭菜更美味,生活更滋润。为健康,赶紧选一口好锅吧!
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