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【猪蹄】电饭煲猪蹄的做法

河源一线 2020-06-29 16:33:59



电 饭 煲 猪 蹄






 食 材:

猪蹄、葱结、姜片、蒜瓣、老抽、冰糖、料酒、盐、八角、桂皮、香叶


 步 骤:

1. 八角桂皮香叶放入纱布做成香料包;

2. 猪蹄洗净焯水后放入温水软化,处理干净;

3. 蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟。


4. 香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水和猪蹄齐平;

5. 合上盖子焖煮两小时即可。




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