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健康养颜菠萝饭,小编的口水忍不住了!

营养知识 2020-08-03 09:59:34


菠萝含有大量的果糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,品质优良,营养丰富。


健康养颜菠萝饭,红新鲜的菠萝、圣女果,加上枸杞、红枣,干果葡萄干,用红糖、海苔调味,做出一道美味的菠萝饭。


健康养颜菠萝饭的做法步骤






1、 准备好所有食材:大菠萝1个(约2000        克)、大糯米100克、大米100克、圣女果100克、枸杞10克、红枣10克、葡萄干10克、红糖粉20克、海苔2克。










2、糯米、大米洗干净浸泡2小时,捞出放在大陶瓷碗中加入适量的清水,放入锅内隔水蒸熟,放凉待用;










3、菠萝洗干净,外皮稍微处理一下,在菠萝的1/5处切开,用水果刀把菠萝肉挖出;










4、菠萝肉切丁、用盐水浸泡、菠萝“碗”装满水放盐浸泡,各用盐水浸泡10分钟;












5、 蒸好的米饭放凉捣散、圣女果洗净切丁、葡萄干、红枣片洗净、枸杞洗净发泡、红糖、海苔切碎一起拌均装入菠萝“碗”中;










6.、装好的菠萝饭放入电饭煲中隔水蒸;约3分钟后,改为小火,再蒸1分钟,关火。开盖。一道健康养颜菠萝饭就好了。




小贴士

1、煮的时候注意功能选择;
2、糯米、大米要浸泡时间足,充分吸收水分;
3、蒸米饭的时候,要加适量的水,水位在米下方位置;
4、用红糖比白糖好,颜色漂亮且,更适合养颜;
5、用海苔可以调味,使得饭不会太甜

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