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达人宝宝的早餐她就这样做 跟着学吧

布兜妈妈 2020-06-29 16:41:23


新年伊始,乐妈给大家拜年啦!都说一年之计在于春,2016年刚刚到来,妈妈们当然是要从宝宝的饮食开始抓起!为宝宝做一份丰盛又营养的早餐当然是你新年第一个要学的。


一顿营养的早餐是一天生活的开始。宝宝的小肠胃对将近10个小时不停消耗能量却没有补充来说,早餐格外重要。早餐唤醒了身体,开启了身体高效的新陈代谢;早餐能把能量最先供给到大脑,让宝宝能够在一天中快乐的玩耍与学习;不吃早餐,不仅会营养失衡、引起胃肠疾病,还会出现精神无法的问题哦!对宝宝的健康真的是有很大的危害!


这一点乐妈可是很清楚的,所以乐宝的早餐,我从来都马虎不得呢!


乐妈做的早餐有这些:



这些:



还有这些:



看看乐妈经常给乐宝准备的早餐,你们是不是心动了呢!也许有麻麻会说自己是“料理白痴”,对做饭一窍不通,害怕弄不来。其实,一顿营养早餐并不需要太高深的厨艺,乐妈也是从零开始的,看到新闻上报道的食品新闻,真是心惊胆战!所以宝宝吃的东西还是我们做的放心,一定要慢慢开始自己摸索烹饪辅食的技巧。


“工欲善其事,必先利其器”。有了好的料理工具,就算你厨艺不佳,只要多练几次,熟能生巧,也一定能为宝宝做出一份营养的早餐哒!



兜妈的清单

1、飞利浦食品蒸制搅拌机

2、松下面包机

3、九阳“铁釜”电饭锅

4、明爵无油烟不粘锅

5、Arnest 熊本熊饭团模具套装

6、九阳煮蛋机

7、九阳原汁机



1
飞利浦食品蒸制搅拌机


在乐宝还小的时候,我会经常给他准备一点迷糊辅食,但乐妈不喜欢买成品的辅食,自己做的会更让我放心。一款食品蒸制搅拌机,真的不能少!它的最大的优点就是搅碎和蒸制是一起完成的,能节省大量的时间。




飞利浦的食品蒸制搅拌一体机有别于市面上一般的搅拌机,它的外型非常的小巧,零部件简洁,拆装清洗都非常的方便!一个主机,一个倒水的量杯,一把刮刀,一包去水垢的柠檬酸,一本说明书,一本食谱——都是各种语言版本的,立刻高端大气国际范了有没有。。。




乐妈先将搅拌机各个配件拆开,清洗干净。注意的是,在清洗刀片的时候还是得小心,刀片很锋利的哦~




然后就跟着这本手册,准备了食材,试操作了这款高科技的小家电。首先,取大概10几朵青花菜,将青花菜清洗干净,切成一小块一小块的,装入碗中。然后取一只小土豆削皮切块。




色香味俱佳的美味辅食料理完成啦!好细腻的土豆青花菜泥啊,如德芙巧克力一般顺滑啊!有木有~




将搅拌好的土豆青花菜泥倒入碗中,如果需要,还可以加入一些婴儿牛奶或者婴儿米粉来调节浓稠度。



2
松下面包机


乐宝长大一点,可以接受一些其他食物的时候,我们最常吃的就是面包,因为它做起来很方便,准备一台面包机就可以搞定!我们买的是松下面包机,它的外型很小巧,很可爱!放在厨房一点都不占地方!不管是大厨还是菜鸟,拿到这款面包机都是“零失败”呀!只要严格按配方放下材料就能等吃了。




噪音,它很小很小,隔一道厨房门基本听不到。也许有时候你爱偷懒,还可以再小睡一会。你只要把材料称好倒进去,设定好时间之后就完全不用管了,听到“叮”的一声,香喷喷面包就做好啦!

 



刚做出的面包很香脆可口,但冷了的话就韧性很大,口感当然比不上外面买的,但是自己做的健康安全。有时候真怀疑自己有这样的超能力,当然了,完全是面包机的功劳。




乐妈建议,第一次用之前建议空烤一下,新机器难免会有点味道;如果想烤面包片,1档刚好,可以脆脆的!要上色的话可以调到2档,美味的面包就会想变魔法一样出现啦!



3
九阳“铁釜”电饭锅


除开面包这种西式的主食之外,传统的米饭也是必不可少的!我有时候会做一点蛋包饭或者饭团给乐宝吃,饭煲是不能将就的!在美国报道涂层电饭锅致癌事件后,寻找一口无化学涂层漆的健康铁锅的愿望也就变得越发强烈。




我选的纯铁内胆的九阳“铁釜”电饭锅,选它的理由是:铁锅相对于一般的铝锅来说,更安全,而且九阳的小家电性价比不错。这款电饭锅内胆重达3.1斤!拿手掂掂都觉得很有分量感!它的铁釜内胆创新技术“对流环”是锅内形成两股热对流,米饭沸腾翻滚,米饭受热更加均匀。




我梦寐以求的健康环保,坚固耐用铁胆电饭锅,它不会喷涂任何化学涂层不粘漆, 不会存在脱漆问题,不会添加任何的重金属元素,不会有重金属危害。用铁锅香健康电饭煲做饭做菜健康还能补铁,铁是人体造血合成血红蛋白最重要的微量元素,可起到很好的补铁补血作用~对宝宝更好,要不要这么强大。。。



下面就开始烧饭喽!

 

选用了上好的大米为烹饪的原材料。用凉水淘洗,我每次淘米的用水量和淘洗次数尽量减少,以除去泥沙为度。主要是要保住米的营养!淘完米得马上下锅煮,米泡时间长了,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着流失。九阳的“铁釜”操作非常方便,几乎不要研究说明书,几个按键就能实现煮饭、煮粥、蒸蛋糕等多种功能。




生米煮成熟饭啦!超猛的火力、精准的温控、均匀并且有力道地还原了传统土灶柴火加热,铁釜自生热。烧出来的米饭粒粒饱满,松软Q弹,热气腾腾!妈妈也称赞终于闻到了久违的熟悉的味道~



4
明爵无油烟不粘锅


蛋包饭除开米饭还要有蛋饼,一个不粘锅就可以制作出一张完美的蛋饼!不粘锅的最大优点就是在于,它不会把食物烧焦,不然食物的本身营养不仅散失了,还会变味。这样的早餐可千万不能让宝宝吃到肚子里!




明爵家的不粘锅真的是很赞呢!外观颜色很好看,不粘锅,无油烟还很容易清洗,底部采用循环导热设计,加热更快。不管是煎鸡蛋还是烙馅饼,所有的美味都在你的手掌之间。




要提醒宝妈们的是,虽然它很厚实,在使用的时候,要使用小木铲啦!以免破坏锅体表面,延长使用寿命。



5
Arnest熊本熊饭团模具


小朋友的早餐一定要丰富多彩,才不会吃到腻,吃到乏味,米饭如果能捏出乐宝最爱的卡通形象呢?那一定是大受欢迎了!香喷喷的米饭做好后,我每次都会拿出我的饭团模具,给乐宝变出一个个可爱的饭团!




有了他们,早餐就不会再单调啦!我经常拉着乐宝一起来给米饭做“造型”,增强乐宝的动手能力和思维的发散。




饭团模具和海苔压膜某宝上有各种各样造型的买,凹好造型之后,再加上一些胡萝卜、土豆等有颜色的蔬菜点缀,漂亮的饭团子就完成了。



6
九阳煮蛋机


说完主食,乐妈要说说鸡蛋,小朋友每天吃一个鸡蛋,它含有自然界中最优良的蛋白质和丰富的矿物质,做为配餐,是不二之选。




用锅子烧水煮鸡蛋无异于高射炮打苍蝇,麻烦还效率低,所以,让煮蛋器来帮忙吧~这么粉嫩的煮蛋机真的是萌翻了呀!外形很可爱,做工精细,不锈钢蒸盘感觉很厚实,买的时候还送了一个量杯,量杯底部有针,可以给鸡蛋戳眼~设计的很棒! 




煮蛋器每次可以煮5个鸡蛋,基本上可以满足一家人每天的需求。不多也不少,有了这么个煮蛋小能手,你还担心家吃不到新鲜的白煮蛋吗?





并且值得一提的是,这款煮蛋器不仅可以煮鸡蛋也可以蒸鸡蛋羹,速度很快又很好吃~早上起来插上电~~洗漱过后就有鸡蛋或者鸡蛋羹可以吃。真的很贴心跟方便!



7
九阳原汁机


主食配餐都有了,还差点啥?一杯牛奶或者一杯鲜榨果汁!原汁机有贵有便宜,像韩国的惠人,日本的松下,都出了原汁机。




支持国货的乐妈还是选择的九阳,还是因为性价比嘛!嘿嘿~这款甲壳虫原汁机特别的地方是榨汁的螺杆是陶瓷的,改变了传统榨汁机的刀网高速切割榨汁原理,不仅避免了金属氧化问题,还具备不染色、不易滋生细菌等特点,而且清洗起来也非常方便。

 


再说说功能方面,这台九阳原汁机不仅能榨蔬菜果汁,连纤维比较粗的甘蔗也能榨,另外,还增加绞肉和挤面条的功能,一机多用,满足了家庭更多的料理需要。




每次榨果汁的时候,像拧毛巾一样将果汁挤出来,这种全新的慢工出细活的挤压出汁方式对水果组织结构的破坏非常小,而且,它可以完整的将水果的籽和皮分离出来,果汁的不分层、不变色,接汁杯中留下的是纯粹的果汁,再也没有打碎果籽的那种苦涩味道,原汁原味当然口感更鲜美。


提醒宝妈们的是,我一般不会把果汁掺入到奶里面一起给宝宝喝,果汁属弱酸性饮料,在胃内能使乳汁中的蛋白质凝固成块,不易被宝宝的肠胃吸收。







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