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【生活】老婆煮饭时不小心把茶叶掉进锅里,结果......

涪陵生活圈 2020-07-31 11:36:01


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小编导读
很多人都知道,在煮饭的水里滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软;撒点盐可以使米饭蓬松,那你知道用茶水煮饭有啥好处吗? 


1
茶水煮饭有啥神奇之处?


1、防治心血管疾病


茶水中的茶多酚可以增强微血管的韧性,降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。


2、防中风和抗老化


茶饭中的单宁酸是一种多酚类,有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用,可使血管保持弹性,因而能防中风和抗老化。


3、防治消化道肿瘤


茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。茶多酚可以使致癌物失去活性,可阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成,从而能预防消化道肿瘤。


4、防止龋齿


茶叶所含的氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质,它能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,如能不断地有少量氟化物浸入牙组织中,则能防止龋齿发生。


2
不同茶水煮饭有不同功效


乌龙茶水煮饭:降低血糖  


乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能,增强肝脏葡萄糖激酶活性可使糖异生减少,肝糖输出减少,从而降低空腹血糖。


普洱茶水煮饭:降低血脂  


普洱富含他汀类物质,具有抗脂质过氧化作用,可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平,并能提高人体血液中的高密度脂蛋白。


苦丁茶水煮饭:降低血压  


苦丁茶能明显增加人体心脏冠血流量,提高耐缺氧能力,对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用,并能增加脑血管流量,降低脑血管阻力,明显降低血压。


3
茶水煮饭的步骤


1、用一烧水锅加入少量水,烧开,取适量茶叶放碗里



2、倒入开水到碗里洗茶,滤净,将茶叶放入烧开的水中浸泡




3、把白米放入锅中,加水,淘洗干净!



4、将茶叶捞出,茶水留用



5、将茶水倒入淘洗干净的电饭锅中,使之高出米面3厘米左右,按下电饭锅的启动按钮,OK!



注意事项:茶叶不要放太多、不要用隔夜茶,注意搭配富含蛋白质和铁的食物。


茶叶煮饭原来这么ging,好技能怎么可以不快快Get√起!





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