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超好看的日本珐琅锅,做完直接端上桌

美食台 2018-06-19 14:01:59

比起一般的铁锅,珐琅锅导热更快,长得也好看,很受人们欢迎。


今天一条生活馆为你带来日本“CB JAPAN”的珐琅锅系列

普通的铁锅烧开水,至少也要6分钟,而CB JAPAN的珐琅锅,差不多1分30秒就可能把水烧开,大大缩短了烹饪时间。

CB JAPAN珐琅锅的用料和工艺都特别讲究。

它的钢铁材料,来自日本新日铁公司,品质极高。

Tips:新日铁公司是日本最优质的钢铁公司,属于全球500强。


锅子的珐琅涂层,也是来自日本知名的环保涂料企业,绝对安全,对人体没有伤害。

而且抗菌性非常好,细菌不易附着、不易滋生。

CB JAPAN珐琅锅在日本不断被NHK、TBS电视台,以及居家美食杂志《Mart》等多家媒体报道。

它不仅抗高温、耐腐蚀、导热极快,而且颜值特别高,整个系列都是北欧风的设计。

日本CB JAPAN的系列珐琅锅

有单柄小奶锅、双耳汤锅、玉子烧锅3款可选

一条限时特惠价:69元起

11月30日,23:59特惠结束

详情扫描下方二维码可见

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单柄珐琅小奶锅 | 容量1.25L

 

这款奶锅要比大部分奶锅大一些,不但可以煮牛奶,还可以用来煮面、煮粥。


奶锅是原木手柄,隔热性好,不用担心烫到手。手柄中部有曲线设计,拿握非常舒适。


奶锅有V形口设计,煮好的热牛奶倒入碗中更顺畅。

有了这款奶锅,就能轻轻松松搞定1~2个人的早餐和宵夜了。

有火焰红、加勒比蓝、樱草黄、橄榄绿,4色可选,每个颜色都超好看。

单柄珐琅小奶锅(1.25L)

厂商指导价:269元

一条限时特惠价:188元

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双耳带盖珐琅汤锅 | 容量2L


双耳锅容量较大,适合炖菜、煮汤,方便制作一家人的菜肴。


珐琅锅烧菜真的特别方便。小编用它煮糖醋排骨,收汁很快。

烧出来的排骨颜色鲜亮有光泽,肉质鲜嫩,不老不柴,一出锅就被小伙伴们一抢而空。


用它炖汤也很快,而且汤的香气能够完美保留。

它的双耳握把设计,方便端拿。

Tips:双耳也是珐琅材质,有导热性,端锅时需要做好防烫措施哦。

珐琅汤锅有火焰红、加勒比蓝、樱草黄、橄榄绿4种颜色可选。

双耳带盖珐琅汤锅(2L)4色可选

厂商指导价:499元

一条限时特惠价:299元 

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珐琅玉子烧锅 |尺寸 9×14cm

 

玉子烧锅是专门用来做玉子烧的,当然,还可以用来煎炸食物,比如煎饺、煎荷包蛋。

Tips:玉子在日语中是”鸡蛋“的意思,玉子烧就是一种日式鸡蛋卷。


小编做了一份玉子烧给大家看:

制作之前需要事先准备好蛋液,并在蛋液中混入两勺牛奶。


先用厨房纸在锅内涂抹好油,倒入第一层薄薄的蛋液,操作中火力一定要小,否则蛋液会鼓泡。


在蛋液上放上自己喜欢的夹心,比如炸鸡、香肠丁,待蛋液凝固,就可以卷起来啦。


卷好的蛋卷推到锅边,倒入第二层蛋液,蛋液一定要薄,否则卷好的蛋卷会焦糊。


第二层蛋液熟了之后和第一层蛋液卷在一起。


之后重复铺垫,三到四层即可。


把做好的玉子烧放在盘中,切成等份。

可以看到玉子烧一层一层的,金黄的蛋卷包裹着夹心,一口一只,又鲜软又嫩滑。



锅内涂层可以防止食材粘连,油渍也不易残留,很好清洁。


锅饼尾部有挂钩,方便悬挂。


玉子烧锅有火焰红、樱草黄、橄榄绿3色可选。

一人食珐琅玉子烧锅(9×14cm)

厂商指导价:129元

一条限时特惠价:69元

日本CB JAPAN的系列珐琅锅,瓦斯炉、电磁炉、电陶炉等灶具均适用。

Tips:玉子烧锅只能用带有明火的炉子。

使用中需要注意火焰不要超过锅底,否则会破坏锅身鲜亮的色彩。

珐琅是800℃高温烧制的,使用前,要确保锅底没有污渍残留,以免烧黑锅底。


使用中轻拿轻放,防止磕碰,否则会导致表面出现珐琅涂层缺失。

珐琅材质忽冷忽热会导致脆裂,烧煮完食物的锅具自然冷却后再做清洁

清洗时不要使用钢丝刷,用柔软的抹布和海绵冲洗抹净即可。

如果遇到粘稠的、容易黏粘锅底的食材,导致锅底留下焦黑物,建议先用温水和小苏打浸泡后再清洁。

日本CB JAPAN的系列珐琅锅

单柄珐琅小奶锅(1.25L)4色可选

厂商指导价:269元

一条限时特惠价:188元

双耳带盖珐琅汤锅(2L)4色可选

厂商指导价:499元

一条限时特惠价:299元

珐琅玉子烧锅(9×14cm)3色可选

厂商指导价:129元

一条限时特惠价:69元

11月30日,23:59特惠结束。


吃的就是这一口鲜



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