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罗麦“金锅”《 为什么要用罗麦锅?》 造锅专家张辉能教授谈

名扬国际 2020-07-31 14:41:31

张辉能教授是台湾“好媳妇”集团公司董事长,台湾著名的“造锅”专家,现在北京和济南设有办事处。

张教授于2012年9月因一次金锅宴走进罗麦。

他自己是造锅的, 接触了罗麦金锅之后,与他自己造的锅反复做了对比之后,称赞罗麦金锅为救命锅。

张教授说:“不是我不想造好锅,是我搞不到这么好的原材料。

我来大陆27年了,我发现大陆的消费者勇敢不怕死。

时至今日,几乎家家户户仍在用着台湾已淘汰20多年的什么铁锅、铝锅、 不锈铁锅,多可怕啊!

大家知道吗?铝锅在做饭菜时,会开释铝离 子,把饭菜弄脏,促进了磷的大量吸收,导 致人体严重脱钙,岁数不大就弯了腰,铝离子还会造成痴呆症。

铁锅在做饭菜时,会释放三价铁的铁分子, 三价铁是有毒的,会导致肠胃病的发生。

有人说使用铁锅能补铁,大家太缺乏知识了。

铁分二价铁和三价铁,三价铁有毒,它在大 量VC的作用下可以转化为二价铁,起到补铁 的作用,你的菜含VC量越来越少,你补充 VC了吗?

如果一般铁质锅具能补充人体所需的铁的话,政府就不会下大力气投巨资要把自来水管都换成塑料管了。

传统的铁铝锅采取的是大火高温煮食法,除锅具本身的污染伤害之外,还有浓浓的油烟二次污染,

做饭站在灶 边,你的鼻子和抽油烟机哪个高?

油烟是人先吸到。油烟机时间一长是不是滴油?你的鼻子吸的油烟哪去了?

是不是进肺了?

油烟机你能定时或随时清 洁一下,你吸进肺里的烟你清洁了没有?

不信做饭菜时你戴个白口罩看发不发黄,对人的健康是致命的伤害,直接破坏的是人的肺细胞。

人的生命就在呼吸 之间,其他脏器再健康,肺泡不动了, 气不喘了,有啥用?

所以厨房革命迫在眉睫。

人生气后是先伤胰 脏。

人的最厉害的消化器官是胆和胰脏。

胆汁管消化脂肪。

其他所有营养素都靠胰脏分泌的500多种酶去分别对号分解消化后,小肠才能很好的吸收。

胰脏的功能想正常,它最需要的重要元素就是铬元素。

可是祖国大 陆目前所有锅具几乎都不含铬元素。

大超市卖的所有号称不锈钢锅具几乎都是不锈铁。

罗麦皇帝锅具(金锅)为啥叫它金锅?

因为它比金子还珍贵,金子也买不来健康,你用皇帝锅就能给你吃出健康,因皇帝锅的组成有18种元素,都对人有利。特别含有铬元素,有利于人的胰脏的功能的发挥,胰脏不受或少受伤害,会降低糖尿病的发病率。

皇帝牌金锅的优点:

1、低温煮食 无油烟污染;

2、锅具本身无污染;

3、锅具内含铬元素有利于人体内胰脏的健康;

4、节约大量的能源。赚取健康的同时还赚钱。

古代名医李时珍,专门研 究中草药,他用毕生经验总结出一点告诫后 人,千万不能用铁锅熬中药,当时人类寿命不过40-50岁。但李时珍活了74岁。

古代名医孙思邈,是专门研究预防医学的,他活了 104岁,比研究治疗医学的李时珍多活了30 年!

罗麦锅具21件套(养生节能锅)

“金锅”《 为什么要用罗麦锅?》

罗麦公司秉承“为人类储蓄健康”的理念,从消费者的需求出发,采用人性化设计,推出了罗麦璀璨系列锅具。罗麦璀璨系列锅具“承中华烹饪精华,接欧州极致工艺,启现代健康美食”,将中华传统饮食习惯与科学烹饪手段相结合,实用与时尚并重。
罗麦璀璨系列锅具是北京罗麦厨具有限公司自行设计生产,多项设计申请了国家专利。全套锅具由四个独立锅和十七个套装组件,共二十一件单品组成。(单品的详细介绍详见三折页)
针对人们对厨房新的认识和对新的烹饪方式的追求,罗麦公司率先提出了“有氧厨房”的概念。有氧厨房就是指,通风采光良好,使用新型锅具,采用低温、少油、少盐的健康烹调方式,少用或不用明火灶具的厨房。有氧厨房是开放式厨房的高级形式,是最新家居理念,是健康时尚生活的重要组成部分。

厨房改革进行时:
1、使用健康环保锅具
通过锅具材料的理化特性与独特的结构设计,实现物理的少烟和节能,减少营养成分的散失和有害气体的排放,实现“有氧厨房”。健康营养、安全环保、节能低耗、快捷高效是新型厨具的标准。
2、改变烹饪方法
改变“急火多水”的烹饪习惯,不要使油温过热,让食物中的营养成分得到有效保留。减少油炸食物,多用煮、蒸或凉拌等方式进行烹调。烹饪中加少量的水或不加水,食物可保留更多的营养素和鲜味,加少许的油盐来调味即可,从而减少油盐的摄入。
3、采用新型炉具
电力炉具不仅节能、效率高,而且火力更容易控制。高品质的电磁炉、红外线炉、陶瓷炉不仅具备这些特点,而且日臻完善的模式控制,更方便了使用。

多功能锅
这是整套系列锅的主锅,使用频率高,可以同所有组合套件随意搭配。
用法:适合煮、炖、蒸、炸等烹饪方式,可独立加热使用。参照锅底加热标识。

中式炒锅
锅口采用了冷凝水密封设计。独特的锅盖设计,既可以实现叠层加热,又是一个精美的带有“ROLMEX”标识的果盘。
用法:适合各种传统烹饪方式,可独立加热使用。参照锅底加热标识。

压口锅
独特的压口工艺和两级滤孔设计满足您的需求。16cm的黄金尺寸使这款外形典雅的厨具,手持更轻巧,既可当锅又可当碗,方便卫生。
用法:适合煮、焖、炖等烹饪方式,可独立加热使用。参照锅底加热标识。

两用锅
一个名副其实的“多面手”,可以煎、炸、炒、蒸;翻转当做锅盖使用时可以叠加导热又能锁住营养素。
用法:适合西式烹饪,可独立加热使用。参照锅底加热标识。

滤锅
集蒸、煮、炸功能于一身,配合设计独特的滤锅支架可以方便的实现煮食和炸制过程的沥水控油。同蒸格和平屉组合,可以实现多层蒸食。
用法:适合蒸、煮、炸等,与多功能锅或其它组件组合使用。

蒸锅
蒸食不串味,可做汤、菜;也可做容器使用。
用法:与多功能锅、两用锅及其它组件组合使用。不适合直接在炉具上加热。

蒸格
蒸食无汤水食物,或用于放置碗碟蒸食,超深的设计适合不同规格的汤碗。
用法:与多功能锅、两用锅及其它组件组合使用。

五孔架 料理盅
料理盅是符合国人烹饪习惯的实用设计,蒸食鸡蛋,面点等。
用法:与多功能锅、两用锅及其它组件组合使用。

平屉 支承架
支承架在炸制时可以用来临时控油,还可用于食物出锅前集中沥水控油。
平屉放在支承架上可以实现多层蒸食。
用法:与滤锅组合使用。

保温桶
适用于多功能锅内食物离火焖制或保温;也可做保温容器或冰桶使用。

用法:与多功能锅组合或单独使用,不能直接在炉具上加热。

《 为什么要用罗麦锅?》A:现代厨房困惑: 脏、乱、热、吵、油、虫B:算笔账:假设你现在有4000元,有以下四种花法: 1.存入银行2.投资股票或基金3.买一个高档手机或皮尔卡丹西装或液晶电视 或柜式空调或真皮沙发或笔记本电 脑或名牌箱 包……4.买一套罗麦锅具!分析结果三年时间按最好估算:1,存入银行5年定期,最高收益不超过6%。2,投资股票或者基金按每年15%,收益未知!3,手机、西装、电视、空调、沙发、笔记本电 脑、箱包……要么过时,要么坏掉被淘汰。4,投资一套罗麦锅具,每月直接省出:(1)抽油烟机电费(200瓦 3天2度电×0.5元)=10 元(2)节省能源(电磁炉 燃气灶)=20元(3)节省调料费(油盐 味精 鸡精 大香 花椒 草 果…)=5元(4)节省清洗费(清洗厨房 墙壁 玻璃 和抽油烟 机)=3元(5)省菜钱(原来吃一斤菜含的营养 现在六两就 够了)=20元(6)减少外出吃饭 200元 (简单快捷营养美味, 每月至少减少外出吃饭两到三次)【仅仅6项,一个月省258元,一年省3096 元,3年省9288元,90年省27.86万元。】还会节省:(7)省抽油烟机、微波炉、电饭煲 4000元/10年,90年省36000元(8)省各种锅:铁锅、铝锅、砂锅、高压锅、烤箱、钢锅…… (多少钱?)(9)省时间:陪孩子、陪老公、陪亲人、休息、 锻炼……(10)省医药费:营养均衡,不易生病,医院住不 起……吃饭的目的是为了健康、营养!用锅的目的是为了做饭!锅是我们每个家庭都必备的产 品!除了锅具,我们家里还有液晶电视、柜式空调、真皮沙发、笔记本电脑、西装、名牌箱包……事实上以上每一样都比锅贵!但哪一样跟我们的生、老、病、死关系最为密切呢,而 且哪一个能用90年呢?只有罗麦锅!如果有3980元同样这些用品,投资哪个最划算?是钱的问题,还是消费观念的问题?★电信: 预存5800元,每月返162元,3年返完, 送“苹果手机”★罗麦: 预存3980元,每月返120元,3年返完, 送“罗麦锅”罗麦锅别名:养生锅 健康锅 ;良心锅;家庭锅;三代锅;厨房里的劳斯莱斯…… (赚钱之锅、省钱之锅)使用罗麦锅秘诀: 热锅,冷油,放菜,盖锅盖,靠边站,等蒸汽,谈恋爱……

肺癌,不仅仅是因为吸烟 北京罗麦日用品有限公司(罗麦科技集团子公司)简介

【空气与健康之十】室内空气污染,是室外污染的5---10倍,甚至更高!

室内空气污染物主要有三类:一是生物性污染物;二是化学性污染物;三是异味气体污染物。

本期与大家分享:异味气体污染物 ——油烟

抽烟是引起肺癌的重要原因,而不吸烟的家庭主妇却一样患上肺癌,肺癌已经成为众癌症之首!

10月8日,在回答记者关于北京空气质量问题时,北京市政府外事办主任赵会民表示,“城市大了之后,中国人习惯的烹饪,对PM2.5的贡献也不小希望市民配合做好清洁空气的工作”。

对于PM2.5,过去人们往往将罪魁祸首归结为机动车尾气、重污染企业。广大公众从雾霾污染受害者,成了PM2.5的制造者。“烹饪催高PM2.5”虽然有些刺耳,却是有力的警钟。

科学研究早已证实,油烟中含有大量挥发性有机物,在空气中冷却会化合成为PM2.5,增加局地污染物浓度。今年中科院对京津冀雾霾天气进行专项研究,在检测出的氮氧有机颗粒物中,局地烹饪排放的油烟型有机颗粒物占21%,汽车尾气和燃煤产生的烃类有机颗粒物占18%。也就是说,餐饮产生的油烟对大气造成的污染甚至超过了汽车尾气。

烹饪催高PM2.5,方面在于厨房设备的技术落后,消除油烟污染的效果较差早在2001年,我国就颁布了《饮食业油烟排放标准》,要求饮食业厨房油烟排放浓度不得超过2mg/m3。但到目前为止,仍有90%以上的餐饮业单位的油烟排放是超标的。

另一方面,生活中常见的错误烹饪习惯,也加剧了油烟污染。比如,许多主妇习惯“急火炒菜”,将锅里的油烧得腾腾欲燃,直到冒烟,才将菜下锅。殊不知,当油被过度加热后,会生成有毒的油脂氧化产物,诱发呼吸和消化系统疾病;再比如,一些人喜欢把油炸过的油用来炒菜,这些油不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。此外,人们很少注意清理锅底,导致残留在锅底上的油脂被反复高温加热,释放出大量的有害物质,并且影响加热效果,延长炒菜时间,使得油烟危害进一步加重。

面对这种情况,怎么办?有罗麦锅具,可以有效解决以上问题,让我们寝食无忧!

北京罗麦日用品有限公司(罗麦科技集团子公司)简介

北京罗麦日用品有限公司前身为北京罗麦厨具有限公司。公司秉承"为人类储蓄健康"的理念,从消费者的需求出发,采用人性化设计,针对人们对厨房新的认识和对新的烹饪方式的追求,罗麦厨具公司率先提出了"有氧厨房"的概念,自行设计生产,推出了罗麦系列锅具,多项设计申请了国家专利。

随着公司不断发展,除原有的罗麦系列锅具产品以外,公司又研发出多种提高消费者生活品质的产品,并自此更名为北京罗麦日用品有限公司。

目前,北京罗麦日用品有限公司生产的产品有:罗麦π水杯、罗麦健康活氧解毒机、罗麦π化负离子健康机、罗麦π水宝、罗麦π石项链。


公司自成立以来,一直把为人类储蓄健康为己任,本着“上善若水、举业德先”的宗旨,严把生产质量关,并郑重向社会承诺将一如既往的研发、生产消费者信得过的产品。

感谢社会各界的支持与帮助!


罗麦市场必胜工具书《时代养生》国家刊物,权威发行,罗麦专刊火爆预定中。点击左下角原文链接预定。联系电话:15666958211。



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