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牛口水了!方便实用!块给孩子做吧!电饭煲美食菜谱,万能的电饭煲啊!

美食大全 2020-08-11 13:27:01

仅仅用电饭煲煮饭煲汤,太屈才了!现在与您分享7样电饭煲烹制的美食,好好利用万能的电饭煲吧!


番茄肉丝洋葱披萨



食材:


里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许


做法:


1、准备食材。面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后,擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行。用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~。


2、切洋葱,玉米剥粒,番茄切块,肉切丝。加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以,很香哦。


3、把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚。再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉。


4、用电饭煲煮饭键,等到自动熟,反复两次,就可以出锅啦!


酸奶



食材:


酸奶50g、牛奶500g、糖适量


做法:


1、将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子。加入糖,搅拌均匀。


2、电饭煲选择保温档。食物温度计测量保持在45度以下。大概是两个小时就做好了。


奥尔良烤翅



食材:


鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g


做法:


1、鸡翅洗净,沥干水分,倒出30克烤肉料,加入30克水拌匀。把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让鸡翅更入味。


2、把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟。把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。


3、可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了。


蔓越莓电饭煲蛋糕



食材:


面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个


做法:


1、首先将鸡蛋进行分离。取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油。加入150克面粉,将蛋黄液进行搅拌。


2、蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器。


3、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖,继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖,继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。


4、打蛋器高速进行干性打发,然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀,用刮刀进行上下的切,不能转圈。


5、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油。将搅拌好的原料倒入电饭煲内,轻轻扣两下,是为了防止有气泡。然后在表面撒上点蔓越莓。


6、电饭煲打开煮饭的键,用湿的抹布压住出气孔。等自动跳到保温后再焖15分钟,我亲爱的蛋糕就出炉了。


豉香凤爪



食材:


凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片


做法:


1、凤爪洗净后用开水焯一下。


2、凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味。


3、电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可。


4、当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可!


电饭锅焖饭




食材:


大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量


做法:


1、香菇洗净,摘去根蒂备用。腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。


2、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒。加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。


3、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。


4、焖米饭,等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。


红糖烧肉



食材:


带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴


做法:


1、将肉放清水中浸泡1小时左右,血色变浅。肉切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热。


2、大约3分钟左右打开电饭锅,听到滋啦滋啦的声音,将肉翻一面,盖盖继续加热。


3、准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。3分钟左右,电饭锅调到保温模式,将肉取出,把葱姜片铺在锅里。


4、再将肉均匀的码在葱姜上,调到加热模式。7、待出葱姜香味后,加红糖、料酒、老抽(老抽可省略)。


5、加入水,没过肉1指高,放入包好的料包。电饭锅盖上盖子,但不要盖紧,留一点缝隙,继续加热。


6、大约1.5个小时左右,汤汁与肉平齐时加盐,轻轻翻拌几下,继续盖上盖子收汤即可。

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