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给宝宝做一款迷人的饭,一口都停不下来

儿童营养食谱 2020-05-23 10:27:20


有一些食物,从端上来开始,就决定了他一定会被吃光光。


咖喱牛肉饭
牛肉卷用淀粉料酒腌制20分钟、葱花、洋葱、土豆、不辣的咖喱
1.   锅中少油,葱花爆香
2.   加土豆洋葱翻炒均匀
3.   加适量水,盖上盖子中火把土豆洋葱炖软嫩
4.   加入牛肉和咖喱调料,翻炒均匀收汤即可

虾仁蔬菜蛋炒饭
豇豆、彩椒、茄子、黄瓜、洋葱、鸡蛋、虾仁、米饭
1.   豇豆洗净过水焯
2.   锅里倒油,鸡蛋打散入锅炒成碎块盛出
3.   所有蔬菜洗净切丁
4.   用炒鸡蛋的油锅依次下洋葱和虾仁炒香
5.   倒入彩椒、茄子翻炒一会
6.   再加入豇豆和黄瓜继续炒
7.   将米饭倒入锅中炒散,再倒入炒好的鸡蛋
8.   翻炒均匀熟透即可

一只番茄鸡腿焖饭
鸡腿1只、洋葱丁、青豆、胡萝卜丁、香菇2朵、大米、番茄1个
1.   鸡腿去骨,用清水冲洗下,切块,香菇切丁
2.   油热成7成,倒入洋葱丁翻炒香
3.   加入鸡腿肉翻炒香
4.   加入青豆、胡萝卜丁、香菇丁翻炒香
5.   可加入生抽、耗油调味
6.   加入洗过的大米翻炒,使食材和大米粒充分混合
7.   将焯好的大米菜倒入电饭煲,倒入水,比闷白米饭的水少一些,将整只带皮去蒂的番茄放在锅中间,关盖,按煮饭键
8.   电饭煲跳保温后,番茄软后很容易去皮,拌拌匀,再盖上盖焖5分钟

香菇鳕鱼南瓜焖饭
香菇、南瓜、鳕鱼、豌豆、洋葱、有机大米
1.   大米洗净加水浸泡,银鳕鱼用柠檬腌制20分钟,去腥
2.   全部食材切丁
3.   锅内放入核桃油,洋葱入锅翻炒一下
4.   依次倒入香菇、鳕鱼、豌豆、南瓜丁、翻炒一分钟
5.   把大米和水一起倒入锅内,煮开
6.   全部食材倒入BB锅煮粥模式,2小时

香菇肉末盖浇饭
糯米、杏鲍菇、干香菇、猪肉前腿肉、蛋清
1.   糯米浸泡一晚上
2.   杏鲍菇、干香菇发泡后切碎,猪肉搅碎后加一个蛋清少许淀粉腌制30分钟,蒜切丁
3.   糯米放入蒸锅里开始蒸
4.   锅里放入橄榄油,爆过大蒜后放猪肉,来回炒
5.   放入杏鲍菇炒出香味
6.   锅内加水, 煮一会,然后加入一勺糖、淀粉,等汤汁带点稠样就好


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