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懒人必学!一日三餐下午茶用电饭煲轻松搞定,还不赶紧学起来?

爱上生活莞 2018-06-19 16:41:27


喜欢做菜但又怕麻烦

想要一展厨艺但又不想洗碗

这是许多懒人都有的矛盾心理

经常壮志踌躇想自己动手做顿大餐

但最后都因为懒而搁置下来



然而对于吃货而言

懒的同时又能享受美味才是王道

这时候就是懒人居家做饭必备神器

电饭锅大放光芒的时候了

不仅操作简单功能强大还方便易清洁

一日三餐下午茶统统都能轻松搞定

简直是懒人之光



  早餐  

早餐时间起来煮一份懒人煎饺,只要放好材料按下煮饭按钮,倒头还可以再睡30分钟!


【材料】

饺子10个丨水适量丨色拉油适量丨熟黑白芝麻适量

【做法】

1.在电饭煲内胆里倒入适量色拉油,用刷子抹匀锅底;

2.在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子;

3.倒入清水,清水没过饺子的一半,然后盖上锅盖;

4.电饭煲插上电源,按下煮饭键;

5.电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖,焖5分钟后再开锅盖,出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可。


午餐  

香浓软糯红烧肉再加上清新开胃的一个番茄饭,简易可口的电饭煲美食,给你的中午无限活力!


【材料】

五花肉500g丨生抽小半碗丨老抽少许丨冰糖少许丨姜片适量丨八角适量丨桂皮适量

【做法】

1.五花肉切块,焯水去浮沫,沥干盛出;

2.将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁;

3.电饭煲底铺一层生姜片,放上五花肉,淋上酱汁,倒入清水没过肉,再放入八角、桂皮;

4.按下煮饭键,煮的过程中不时打开翻搅一下,等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。


下午茶

万能百变的电饭锅,无论中餐西餐都能驾驭,即使充满西式风情的披萨,也能轻松做出来!


【材料】

胡萝卜粒适量丨青椒适量丨火腿粒适量丨玉米粒适量丨马苏里拉芝士适量丨酵母粉5g丨面粉100g丨清水50g

【做法】

1.面粉加入酵母粉、清水,和成面团发酵1小时

2.发好的面团排气,擀成电饭锅锅底大小的面饼;

3.将面饼放入电饭锅中,用叉子在面饼上扎孔;

4.放入所有食材,按下煮饭键,跳闸后即可使用。


晚餐  

每到下班时间,大大小小的食肆都会排起长长的人龙,总会难免遇到吃饭五分钟等位两小时的尴尬。这个时候不如回家用电饭锅做一碗和风满满的照烧鸡排饭,在家也能尽情享用日式料理!


【材料】

鸡腿2个丨清酒2大勺丨红糖1大勺丨日式酱油2大勺丨水25毫升丨生姜2片丨味淋2勺丨日式酱油2勺丨清酒2勺丨蜂蜜2勺

【做法】

1.鸡腿去骨,加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上;

2.把腌制好的鸡腿肉皮朝下,放在电饭锅里,按下煮饭键;

3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合调成照烧汁;

4.煮开鸡肉至完全变色后,翻面,倒入调制照烧汁,盖上盖子继续煮;

5.中间最好能翻两次面,煮到跳闸即可。如果汤汁变稠,鸡肉已经裹满酱汁煮熟了,但电饭煲还没跳闸,亦可自行关火。


只要有一口电饭锅

一日三餐下午茶统统都能轻松搞定

word锅就是这么厉害!


来源 | 生活计仔多

编辑 | 黄慧珊

主编 | 周艳

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