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日常分享/2018年5月第三周

小太阳营养烘焙俱乐部 2020-09-16 12:51:44

天气渐渐热起来啦~~~


感觉再过段时间,


小太阳说不定要做起冰点啦!!!


到时候会写特别福利教程的哦!!!




「星期天」

卤翅根&白菜胡萝卜&蚕豆梅干菜汤

今天发小找小太阳玩


两个人


一荤一素一道汤


美美的!!!



上次在超市正好碰上小翅根特价,

就多买了一些,

还是老配方的电饭煲卤菜,

冰糖这次放的大块了点,

但是甜的刚刚好,

收汁以后味道很赞,

拌饭超好吃。


大白菜和胡萝卜都切丝,

混在一起炒熟就好!!!


锅里先加好水,

烧开以后倒入剥好洗好的蚕豆,

等水再次开的时候,

倒入洗好的梅干菜,

转小火煮3-5分钟,

加盐调味就好啦~~~





「星期一」

卤翅根&清炒油麦菜&苦荞饭



双干炖腊肉


炖了蛮多的


应该会吃个几天了







卤翅根估计又要吃个几天了……

不过超好吃的嘻嘻!!!


简单配了一个清炒油麦菜,

炒菜的时候特地少放了一点盐,

跟翅根的卤汁搭配起来刚刚好!!!







「星期二」

卤翅根&番茄丝瓜&小米饭



天气热了


今天的素菜


口味会清淡很多哦




卤翅根就不用详细说了,

今天要说的是丝瓜的新煮法,

还是小太阳的爸爸教的。


锅里接一些水,

不用太多,

丝瓜切滚刀块,

番茄切块,

水开后倒入蔬菜,

什么也不加,

煮熟就可以了。


因为不加盐,

丝瓜本身的清甜就能完美的释放出来,

配上番茄的一点点酸味,

清清淡淡又不是索然无味,

最适合在夏天这样炎热的天气吃了









「星期三」

自制千张包&大白菜胡萝卜&燕麦仁饭



好久没做肉末类的菜了


看到超市里的肉末


决定做一个千张包



肉末取出放在一个大碗里,

加盐、生抽、料酒和香油抓匀,

玉米粒、豌豆解冻,

茭白去皮切小丁,

把这些蔬菜倒入肉末中拌匀。


千张洗净,

切成适当大小,

摊开一张千张,

放入一大勺肉馅,

包起来后,

对半切开即可!


可以要吃的时候再切开,

保鲜效果会更好,

吃不完的在这么热的天最好放进冷冻室里哦


然后放在电饭煲的蒸屉上,

和燕麦仁饭一起煮熟就好啦~~~


胡萝卜炒大白菜几乎都是小太阳的必备菜了,

就不多说啦~~~






「星期四」

红烧鱼&清炒春笋&黑米饭


超市里


好久没有特价的鱼了


一次性屯了几条


冻在冰箱里


今天拿一条出来烧




鱼超市里就已经杀好了,

所以简单的冲洗一下,

把鱼肚子里黑黑的东西摘掉,

清洗好的鱼平摊在盘子里,

鱼背上划几刀,

插入姜片,

两面抹上一些盐。


在腌制期间,

可以去处理笋,

去皮切滚刀后,

炒熟即可。


然后把锅洗干净,

倒入一些油,

油热了以后,

先爆香姜片、青红椒丝,

然后将整条鱼放入油锅内,

煎至两面焦黄后,

锅内倒入料酒、生抽、老抽,

盖盖,

焖熟就好!!!

超好吃~~~







「星期五」

什锦菜&玉米碴饭



今天这道菜


很推荐大家夏天吃


营养也均衡


种类也多


味道也很赞


配饭配粥都棒棒的!





毛豆剥出来后清洗干净,

玉米粒解冻,

木耳泡发后切小块,

茭白去皮切丁,

肉切薄片,

辣椒切段,

胡萝卜去皮切丁,


全部准备好以后,

锅里油热,

先放入肉片炒至半熟,

倒入全部蔬菜,

炒熟即可。


一顿饭里颜色越多,

营养就越齐全,

这道菜就棒棒哒哦!!!

如果有喜欢吃豆干的,

也可以把豆干切丁放进去一起炒~~~















这周的便当就是这些啦~~~


每天都要微笑面对新世界!

带来好心情最棒的途径

当然就是美食啦~~~

希望每个关注小太阳的小天使

小伙伴们都能开开心心的

过好每一天!





好啦,我们这次的日常分享就到这里啦!

小太阳平时制作的这些美食,

以后也会慢慢地和大家在我们的活动中见面的哦!




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美食与爱情不可辜负

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让我们一起迎接每一个美好瞬间!!!

小太阳爱你们,么么哒>3<


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