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电饭煲就能做出来的懒人菜谱大全,简单的美味

all美食菜谱 2018-06-21 19:03:22

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电饭煲酱焖排骨

色泽红亮,口味鲜香,老少皆宜。营养方便。用电饭煲闷可以保持肉类最好的的风味儿 而且不用时时刻刻的看着锅。。

需要材料-

排骨100克

葱姜适量

黄酱50克

老抽半勺

耗油一勺

料酒两勺

冰糖5粒

调料包一个

干山楂4片

步骤-

排骨用清水浸泡出血水。

上过焯水撇去浮沫

焯好的排骨清洗干净,放一边备用。

锅中放油,下葱姜爆香。也可以加点花椒粒炝锅。

加入一大勺黄酱。

翻炒均匀这时候能闻到酱香味儿。

加入冰糖糖容易糊,这时候用小火。

冰糖炒至融化,放入老抽。

加入蚝油。

放入料酒。

把焯好的排骨倒入炒制的酱料中。让没一块排骨上都裹上酱料。

倒入电饭锅中加入高汤。其实黄酱已经很咸了但是如果有口重的亲可以再加一点盐。

按蒸煮键,炖制,这时候就可以干点别的了,完全不用担心会烧干汤汁。

呐~完成!可以享用了。


电饭煲香菇鸡饭

需要材料-

大米200g

鸡1/2只

蔬菜丁适量

香菇5-6朵

大葱适量

姜适量

豆蔻1粒

盐少许

步骤-

半只鸡洗净

下入锅中

加入葱段姜片

加一粒豆蔻

鸡汤熬好盛出

香菇泡发

切成小丁

蔬菜丁解冻

所需食材备齐

米淘洗好 倒入电饭煲内胆

倒入蔬菜丁 香菇丁

倒入鸡汤 加入少许盐 盖好盖子 按下蒸米饭键即可

鸡汤闷的米饭香气扑鼻 美味诱人,想学做菜吗?关注微信公众号:all美食菜谱图文教您做菜

小贴士-鸡汤的量与平时蒸饭添加的清水量稍多一点即可

电饭煲咸肉菜饭

需要材料-

青菜400g

大米300g

咸肉80g

腊肠2根

姜丝适量

料酒10ml

猪油20g

清水适量

步骤-

将咸肉80g、腊肠2根,洗净切片,青菜400g洗净切小块

锅中放入猪油20g,开火热油,放入姜丝、咸肉、腊肠,煸香出油

锅中放入猪油20g,开火热油,放入姜丝、咸肉、腊肠,煸香出油

洗净泡好的大米300g倒入电饭煲中,再倒入清水与大米齐平

倒入菜肉,铺平,盖上盖子,按煮饭键煮熟

开盖,搅拌均匀,盛出装碗即可享用

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