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电饭锅做出的这只鸡,比餐馆的好吃百倍!

玉林人生活圈 2020-06-02 06:25:01

食材

鸡1只、叉 烧 酱150g、姜1块

料酒2大勺、酱油1大勺、生抽2大勺

食用油1大勺、盐适量


做法

1、把处理干净的鸡整只,洗干净把屁股切掉不要,加入姜片、料酒、生抽、酱油、盐、叉烧酱


2、戴上一次性手套把调料涂抹均匀,用牙签在鸡身上扎洞,帮助入味


3、盖上保鲜膜腌制5小时以上,条件允许的话可以冷藏过夜更加入味


4、把鸡腌好了之后,电饭锅里内胆底部先加入一大勺油,再加几片姜进去


5、把腌好的鸡放进去摆好,让鸡舒服一点(哈哈),腌料也一起倒进锅里,在鸡的表面刷上一层叉烧酱,然后按下电饭锅标准煮饭键,就等待着它煮好


6、等待煮好后,打开盖子鸡就已经熟了,可以在表面再刷一层叉烧酱


7、一道简单又美味的叉 烧 鸡就出锅上桌了

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