一到周末，不少人的懒癌就又犯了
懒得做饭
懒得吃饭
一到饭点儿就要面临世界性难题
连做饭的心情都会直线下降
这时候
快捷、简单、方便的美食就会格外受欢迎
今天介绍的食谱，会让懒癌的小伙伴鼓掌哦
总之，吃上一口你就会瞬间沦陷了
1. 虫草花鸡粥
【材料】
鸡一只（约两斤），米半杯，水（根据刻度线加），葱花、虫草花适量，瑶柱一粒，姜3片，料酒、淀粉两瓷勺，油盐，糖
【做法】
1、 米掏净加两滴油反复拌匀腌一会，然后鸡切块，加入姜片、料酒、半瓷勺油、一茶匙盐和糖拌匀腌制；
2、水开后，放入米、瑶柱，按下煮粥键，1小时后，鸡块中加淀粉拌匀腌半小时，和虫草花一起入锅；
3、20分钟后，放一小指撮盐调味，撒葱花。
2.腊味饭
【材料】
广式腊肠3根、大米300g、油菜、姜3片、葱少许、老抽5ml、盐适量、糖适量、生抽30ml
【做法】
1、大米淘洗干净，加水，倒入电饭煲开始蒸饭；
2、广式腊肠切片，用平底锅煎一下备用，会出好多油；
3、葱切段，姜切片；
4、小锅中倒入生抽、老抽、盐、糖，葱、姜还有煎腊肠出的油一起煮开，再稍微熬2分钟关火；
5、这时打开电饭煲，里面的水基本被米吸干了，把煎好的腊肠铺在米饭上；
6、再摆上焯好的油菜，盖上电饭煲继续煮，直到煮饭程序完成；
7、倒入第4步熬好的酱油，搅拌均匀就可以吃啦。
3. 照烧鸡排饭
【材料】
鸡腿2个、清酒2大勺、红糖1大勺、日式酱油2大勺、水25毫升、生姜2片、味淋2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺
【做法】
1、鸡腿去骨，加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上；
2、把腌制好的鸡腿肉皮朝下，放在电饭锅里，按下煮饭键；
3、将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合调成照烧汁；
4、煮开鸡肉至完全变色后，翻面，倒入调制照烧汁，盖上盖子继续煮；
5、中间最好能翻两次面，煮到跳闸即可。如果汤汁变稠，鸡肉已经裹满酱汁煮熟了，但电饭煲还没跳闸，亦可自行关火。
4. 电饭煲酱烧鸡翅
【材料】
鸡中翅10个、李锦记酱烧鸡翅汁40至50克、姜2片、油适量
【做法】
1、鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆；
2、煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅，倒入筛里过掉血水；
3、倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键；
4、大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮；
5、这是我家电饭锅煮完第一次跳闸的样子，里面已经熟了但我会再按一次，煮完后会更香浓。
5.饭 煲 盐 焗 鸡
【材料】：
三黄鸡、食盐、生抽、生姜、香葱
【做法】
1、三黄鸡清洗干净后，用盐将鸡全身和里面摸匀，再薄薄抹一层生抽，再放几片姜腌1小时以上；
2、电饭锅内放鸡油或鸡皮一片，放入葱段垫在鸡油上；腌制鸡肉的姜片也放到上面；
3、把鸡肉带皮的向下放入电饭锅内（如果是整鸡，就鸡脚朝天放入锅内）；
4、按键等跳闸后，再按一次键至跳闸即可（如果是整鸡，可按三次煮饭键）
5、稍放凉后便可以手撕或斩小件。
小贴士：买鸡时不要买老鸡，因为老鸡筷子弄不开，只能用刀~
6. 电 饭 煲 猪 蹄
by 日食记
【 材料】
猪蹄、小葱、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮鸡腿2个、清酒2大勺、红糖1大勺、日式酱油2大勺、水25毫升、生姜2片、味淋2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺
【 做法】
1、将猪蹄焯水后放入温水中软化；
2、将蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽放入处理好的猪蹄中腌制30分钟；
3、八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包；
4、将香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中，注入清水和猪蹄齐平。
小贴士：电饭锅跳闸后，觉得猪蹄还太硬，再按一次，继续煮一次。
7.凤 爪
【材料】
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
【 做法】
1、凤爪洗净后用开水焯一下；
2、凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切小点，方便入味；
3、电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
4、当电饭煲跳闸后再按一次，再焖15分钟即可！
8. 牛腩炖萝卜
【材料】
牛腩500g，白萝卜一根，姜4片，料酒两瓷勺，片糖半块，陈皮两片，八角一个，花椒5-6粒，蒜一粒，油，盐，胡椒粉
【做法】
1、 白萝卜去皮切块焯水，焯水时放四分之一块片糖；
2、 牛腩切块，冷水入锅，加葱结、2片姜和一瓷勺料酒，煮到筷子能顺利戳入牛腩即可，然后捞出牛腩、葱结和姜片，将牛肉汤过滤放一旁备用；
3、 电饭锅擦干，放一茶匙油爆香姜片、花椒、八角和蒜，再放牛腩和一瓷勺料酒翻炒一下，倒入牛肉汤，加四分之一块片糖和陈皮，按下煮汤键；
4、 大约一小时，拔掉电源，焖半小时，加入焯过的白萝卜继续熬煮半小时，最后放盐和胡椒粉调味。
9. 玉 米 排 骨 汤
by 玉池桃红
【材料】
排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐
【做法】
1、排骨玉米切段，胡萝卜切块，洗净排骨、玉米和胡萝卜；
2、排骨焯一遍水，材料都进锅，加水和材料平齐，倒入一点料酒；
3、按下煲汤键，跳起后加盐调味，觉得味道不够浓郁可以再煮一会；
10. 懒 人 香 菇 蔬 菜 虾 汤
by 暖_念
【材料】
虾肉、干香菇、西红柿、玉米豌豆类
【做法】
1、干香菇用开水泡开（10分钟），只泡一会或者不泡也行，看自己电饭煲煮的情况。泡开后连同香菇水一起倒入电饭煲；
2、西红柿切块，在电饭煲内加入切块的西红柿，冷冻的虾肉，玉米豌豆冷冻蔬菜适量，加适量水；
3、电饭煲按下煲汤键，大概煮个20分钟看看熟没。不熟再煮一会；
4、熟后加适量盐就好。
小贴士：无油无糖无味精少盐！想加油的朋友也可以加点橄榄油。
666！神奇的电饭煲！
心动的话赶紧试起来√
▌素材来源：广州吃货、广州百事通、吃喝玩乐IN广州